domingo, 26 de março de 2023

Pizza

 Pizza de Calabresa


Ingredientes:

500 Gramas de trigo
2 Colheres de açúcar 
1/2 Colher de sal 
1/2 Xícara de óleo 
1 Xícara de água 
20 Gramas de fermento biológico 

Modo de Preparo 

Em uma bacia coloque as duas colheres de açúcar,  1/2 colher de sal, 1/2 de óleo, 1 Xícara de água e 20 Gramas de fermento biológico depois de colocar todos os citados a cima da receita é só colocar o trigo e vá misturando com a mão depois de desgrudar da mão sove por apenas 10 minutos em uma mesa depois deixe descansar por apenas 40 minutos para a massa crescer essa quantidade de ingradientes é pra uma pizza se for fazer mais de uma é dobrar os materiais. 

Vídeo ilustrativo










      

domingo, 12 de março de 2023

Bolo de chocolate

 Bolo de Chocolate Com Cobertura de 2 Leite




Ingrediente:

1 pacote de Massa pronta pra bolo de Chocolate 
3 0vos 
3 colheres de Manteiga
1/2 Xícara de leite 

Cobertura:

1 Leite Condensado
1 Creme de leite 
1 Colher de Chá de Emulsificante
150G de Açucar Cristal
1 pacote de amendoim triturado para decorar

Modo de Preparo

Use a batedeira primeiro, coloque os ovos e a manteiga e deixe bater por 15 minutos até misturar a manteiga com ovos, depois adicione o pacote de Massa pronta de chocolate. Ligue a batedeira e deixe misturar tudo depois vá colocando o leite em pouca quantidade até dar o ponto da massa. Coloque em uma forma untada e polvilhe com trigo e despeje toda massa na forma, ligue o forno deixe esquentar em (180°C) e leve ao forno.

Cobertura 

Deixe o leite condensado gelar e o creme de leite, depois de gelado coloque na batedeira os dois. Deixe bater até dar um ponto grosso, adicione o açúcar refinado e deixe bater novamente por uns 30 minutos e pronto! Com o bolo frio é só despejar a cobertura no bolo e decorar com amendoim fica uma delícia!

terça-feira, 28 de fevereiro de 2023

Sítio da minha vó

 Visitando a família no Pernambuco