Bolo de Aipim com cobertura de Beijinho
Ingredientes
1 Pacote de Massa Pronta de Aipim
2 ovos Inteiro
2 colheres de sopa de manteiga 40g
200 ML de leite (1 Xícara de chá)
Modo de Preparo
1. Misturar: Coloque o conteúdo do pacote em uma tigela ou batedeira e coloque a manteiga com uma colher , misture bem , depois acrescente os ovos e misture até obter uma massa homogênea. Acrescente aos poucos o leite e misture bem por 1 minuto. Até total homogeneização da massa.
2. Assar: Asse em forno a 180° C de acordo com o tempo previsto para cada tipo de forma . Não abra o forno antes de 30 minutos de assamento. Para verificar se o bolo está assado , espete um palito ou faca no bolo assim que estiver dourado. Se sair limpo o bolo está pronto.
3. Desenformar: deixe esfriar e desenforme soltando as laterais.
Cobertura
1 Leite Condesado
1 Creme de Leite
1 Colher de sopa de manteiga
Em uma panela coloque os três ingredientes mexa até dar o ponto.
Nenhum comentário:
Postar um comentário